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浅析油饼母鸡汤的禁忌
发布时间:2021-03-16   查看次数:324

油饼母鸡汤的禁忌都有哪些呢?

冬季喝母鸡汤能提升保暖效果,去除体内的寒气,是冬季最佳保健品。母鸡汤是将宰杀后母鸡的内脏清洗干净,并于葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮,将鸡肉中蛋白质,脂肪等营养物质益处,熬制3个小时,让鸡肉与骨头脱离,即可食用。

经过3个小时熬制后,鸡肉几乎没有营养成分,全部的营养均在汤中。母鸡汤中会含有磷脂类,能增强体力,强壮身体,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。还具有行补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用,还用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸的患者,是老年人,病人,体弱者必备产品。

还要提醒一下,油饼母鸡汤不能与以下几种食物放在一起,否则会引发不堪设想的后果。

1、鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

2、服用左旋多巴时不宜食用。

3、服用铁制剂时不宜食用。

在饮用母鸡汤时,一定要注意了,千万不能与上述几种一起饮用。否则会引发不堪设备的后果。

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